油料作物在压榨之前有很多预处理工作。主要包括:清理,剥壳,破碎和蒸炒。这个预处理工作对油料的出油率很有影响的。
1.清理。进入榨油机压榨前油料含有一定的杂质(泥沙、石子、铁屑等),若不仔细清选,会加速榨油机内部零件的磨损,降低出油率,甚至造成故障和事故。与其配套的设备有:清理筛、去石机、磁选机等。
2.剥壳。对于带壳的油料,特别是花生,应剥壳后再压榨,这样可以提高生产能力和出油率。与其配套的设备有:花生剥壳机、分离筛、分离机等。
3.破碎。某些油脂可以整料入榨,但经过破碎、轧胚后再压榨,可明显提高出油率,例如:椰子和牛油果,必须要破碎的。与其配套的设备有:椰子破碎机、轧胚机等。
4.蒸炒。蒸炒是提高出油率的重要环节,常用的方法是先将油料润湿,然后再经炒锅炒,使油料达到工艺要求的入榨水分和温度,例如:芝麻是必须炒的,花生也可以蒸炒,使其提高出油率,与其配套的设备有:蒸炒锅、炒籽锅。
以上四个环节是农作物在压榨前很重要的环节,所以广大客户要做好这四个处理措施。
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