螺旋榨油机的压榨方法
发布日期:2016年08月22日 信息来源：/ 点击数：
螺旋榨油机的压榨方法
1. 大豆的压榨方法:目前大豆的压榨方法首要有两种,分热榨或冷榨.
(一)冷榨工艺流程:
大豆----选择----压榨(水分适合)
(二)热榨工艺流程:
大豆----选择---轧胚----蒸炒----压榨
生产工艺说明: 先将大豆选择除杂,再将大豆破碎加水约7-8%进行软化,进入蒸锅蒸至115度支配方可入榨。
2.菜籽的压榨方法:菜籽分冷榨或热榨,为了前进出油率和油品的质量,通常以热榨为主.
其工艺流程如下:
冷榨: 选择----轧胚----压榨
热榨: 选择----轧胚----蒸炒-----压榨
冷榨: 先将菜籽选择去杂,再检查菜籽的含水量,无检查设备的前提下可以用土法
检查:用指甲将菜籽挤一下,若有响声,并分红两片,或有油挤出最为适合,若成粉则太干,若成饼则太湿.若太干要加2.5-3%的水,待炒籽抵达棕黄色,温度110-120度最为适合,方可入榨.花生仁的压榨方法: 花生仁热榨或冷榨均可,以热榨为主(冷榨效果不如热榨). 热榨时先把花生仁损坏或榨胚,然后放在蒸锅内蒸1.5-2小时,温度达120度支配,含水3%支配,即可入榨,榨油机温度达85度时,开端正常压在榨如 无蒸锅，也可将花生仁放在炒锅内炒，先将花生仁损坏，逐渐加大约7-8%的水，炒至深黄色时，即可出锅入榨。
带壳花生的压榨方法：带壳花生的压榨，花生干湿有必要适合，通常剥去花生的外壳，花生仁可以用手搓去红皮压榨，花生压榨两遍即可，花生过湿，压榨时发生响声，应将花生从头烘干或晒干。如榨带壳花生出饼不顺利，加大约20%的饼与花生半均后再入榨。
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