榨油机影响出油的主要因素

在榨油机使用过程中可能会出现出油率不高，出油率不高大大影响食用油产量。今天小编就为大家分析一下具体因素。

1.油料的水分。影响出油率最关键的因素是油料的水分，油料中水分多或者少都直接影响出油率，一般有用都没有化验设备，那小编以常见油料菜籽为例：菜籽可用两种方法压榨：冷榨和热榨。冷榨时：用指甲挤有响声，分成两片并有油挤出，为合适；成粉则太干，成饼则太湿。热榨时：需经炒料，炒后检查，用两块模板揉擦菜籽 ，壳与仁分离则合适。若仁成粉则太干，若壳与仁不分开则太湿。

2.饼的厚薄，反映出榨膛的压力大小。饼厚则压力小，饼薄则压力大。以花生为例。花生仁一般冷榨2-3遍，饼厚在1-2毫米左右。

在榨油过程中，由于各种因素不同，饼的薄厚也不同，应根据出饼情况，出油最旺时，为合适饼厚。

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