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榨油机油料冷榨和热榨的方法

发布日期:2014年05月16日 信息来源:河南双象机械有限公司 点击数:

1.大豆的压榨方法
     目前大豆的压帕方法主婴有两种,分热榨或冷榨.
    (一)冷榨工艺沈程:
    大豆一筛选一压榨(水分合适)
    (二)热榨工艺流程:
    大豆一筛选一轧胚一蒸妙一压榨
    生产工艺说明:先将大豆筛选除杂,再将大豆破碎加水约了7-8%进行软化,进入蒸锅蒸至115度左右方可入榨。
    2莱籽的压榨方法
    菜籽分冷榨或热榨,为了提高出油率和油品的质量一般以热榨为主。
    其工艺流程如下:
    冷榨:筛选一轧胚一压榨
    热榨:筛选一轧胚一蒸沙一压榨
    冷榨:先将莱籽筛选去杂,再检查菜籽的含水量,无检查设备的前提下可以用土法检查:用指
甲将菜籽挤一下,若有响声,并分成两片,或有油挤出最为合适,若成粉则太干,若成饼则太湿
。若太干要加2.5-3%的水,待炒籽达到棕黄色,温度110-120度最为合适.方可入榨。
    3.花生仁的压榨方法
    花生仁热榨成冷榨均可,以热榨为主〔冷榨效果不如热榨).热榨时先把花生仁粉碎或榨胚,
然后放在蒸锅内蒸1.5-2小时,温度达120度左右,含水3%左右,即可入榨,榨油机温度达85度时
,开始正常压榨,如无蒸锅.也可将花生仁放在妙锅内妙,先将花生仁粉碎.逐渐加大约7-8%的水
.妙至深黄色时,即可出锅入榨。
    4.带壳花生的压榨方法
    带壳花生的压榨,花生干湿必须合适.一般剥去花生的外壳.花生仁可以用手搓去红皮压榨。
花生压榨两遍即可,花生过湿.压榨时产生响声。应将花生重新拱干或晒干。如榨带壳花生出饼
不顺利.加大约20%的饼与花生搅拌后再入榨.
 
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