1.首先要检查机体表面的喷漆质量，检查各个紧固件是否齐全有效，机件不能有错装、漏装现象。
2.所有操纵机构应灵活有效。
3.检查榨条的外表面加工质量和金属氧化层是否均匀一致，成品榨油机上不准安装加工不合格或未经热处理及受热不均匀的榨条。
4.榨条在榨笼内必须排布均匀，装配牢固。选购时可以通过机体的缝隙察看一下。
5.拉出榨螺仔细检查其表面是否光滑，每节榨螺的螺纹是否连接严密，过度流畅。还可以取下榨螺，将出饼圈与榨螺顶头相互适配一下，检查其四周的间隙是否一致，并反复推拉榨螺，检查其在榨笼内有无卡阻现象。
6.传动皮带轮应转动轻快，减速箱内无杂音。
7.各个转动轴的轴头都必须低于机壳表面，其他外露的转动部件应加装安全网罩。
8.采用蒸汽加热坯料的螺旋榨油机，其油料蒸炒锅的制造厂，必须持有国家有关部门核发的压力容器生产许可证，用户选购这种类型榨油机时，一定要确认这一证明文件，否则不宜选用。另外，榨油机上选用的各种压力显示仪表，一般都应有原生产厂的出厂合格证，选购时最好核对一下仪表的出厂合格证与产品编号。
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