榨油机可以压榨很多农作物,然而压榨每一种农作物的方法都不太一样,今天我们双象榨油机对于压榨菜籽的具体步骤来讲解下:
压榨菜籽可以热榨也可以冷榨。
菜籽榨油机的冷榨方法如下:
1.菜籽冷榨时首先将菜籽清理去杂,加1%-2%的水使菜籽软化,软化后轧胚不轧胚都可以进入榨油机进行压榨,(但轧胚后再压榨能搞高榨油机的性能)。
2.冷榨时菜籽含水份的高低直接影响出油率,所以判断油料的干湿是非常关键的,一般入榨前菜籽含水份控制在5%-8%,用土法判断菜籽含水份高低,可以用指甲挤一下菜籽,若有响声,并分成两瓣,有油挤出为水份合适,若成粉状则含水分少(太干),若成扁状,则含水份多(太湿)。
在冷榨菜籽油过程中容易出现的问题:若冷榨时由于操作不当或油料水份不合适,榨油机榨膛温度低,也会出现漏渣,回油或进料不顺等现象,可以按照说明书操作。
菜籽榨油机的热榨方法如下:
清理--软化--轧胚--蒸炒--压榨
1.菜籽进行筛选,使菜籽含杂质小于0.5%,然后进行软化,软化后菜籽含水份9%左右,再进行轧胚蒸炒
2.蒸炒使菜籽温度达到110-120度。其水份含量1%-1.5%左右,便可进入榨油机进行压榨。
3.在炒菜籽时锅内需加入2-3%的水份,炒到110-120度时即可出锅压榨。热榨时可以采用下列方法判断菜籽是否炒好。用两块木板擦菜籽,若壳仁分离,仁成深黄色为合适,若仁成粉则太干,若壳仁不分离,成扁状则太湿。
在热榨菜籽油过程中容易出现的问题:菜籽中含油量达33%-40%左右,热榨关键要掌握油料的温度和水份。
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