我们都知道刚刚压榨出的油叫毛油，含有杂质较多，不适合直接食用，毛油要经过一道过滤去除杂质和部分水分。现在榨油行业里最为常见的滤油方法主要是真空式滤油，真空式滤油具有成本低，过滤效果好，过滤速度快，易操作好维修等等优点，那么真空式滤油的原理是什么，平时我们该如何保养呢？
真空滤油机是如何起到滤油作用的
（1）通过滤油纸滤除固体杂质；
（2）通过雾化和抽真空除去水分和气体；
（3）通过对油的加热，促进水分蒸发和气体析出。
真空滤油机停用时应如何保养？
（1）正在运行的真空滤油机需要中断时，应在断开加热电源5min后才能停止油泵运行，以防油路中局部油品受热分解产生烃类气体。
（2）滤油机放置不用时，应将真空泵内的污油放尽并注人新油。
（3）室外低温环境工作结束后，必须将真空泵至冷凝器中的存水放干净，以防低温结冰损坏设备。
（4）真空滤油机的冷凝器，加热器应定期清洁，否则会应影响效率，缩短寿命。
我们公司生产的6YL系列一体化榨油机，为榨油机都配套了真空滤油装置，压榨出的毛油直接就进入真空滤油机进行过滤，操作非常方便，过滤效果也相当不错，提高效率、节省人力，是比较智能化的榨滤一体型榨油机。
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