对于目前市场上使用和生产销售的榨油机，名字叫法花样很多，其实质上只有两种，一种是液压榨油机、一种是螺旋榨油机。其中螺旋榨油机可以分为两种一种是单螺旋榨油机、一种是双螺旋榨油机，这两种螺旋榨油机的工作原理是不同的，我们在它们两个之间进行选择呢？这就要通过其工作原理进行分析和选择了。
单螺旋榨油机
该机器由一个水平布置的榨笼和在榨笼内旋转的一根螺杆组成。由于结构比较简单限制到了油料内部的输送效率，压缩比例偏小。已蒸炒的油料胚经蒸锅保温和微调水分后输入榨油部分，榨油机依靠螺旋挤压力配合榨笼作用完成对油料胚的压榨制油过程。其工作原理而言是通过摩擦来实现物料的输送，需要的是油料具有类似粗纤维的固体物质来产生的摩擦。对入榨油料的温度、水分要求比较敏感，一些微小的波动都会对压榨特性带来较大的影响。目前单螺旋榨油机是以热榨为主，对冷榨效果并不是很好。
双螺旋榨油机
该机器是利用榨笼中两个，是由上下以及水平排列的，螺旋轴于榨膛内部相互齿合的，然后产生推动挤压再配合榨笼，将油料中的油挤压出来的。双阶结构设计可以提高压缩比，从而获得强大的径向压力，压榨的更加彻底，榨笼上不会积渣，排油比较顺畅，保养维修方面可能比较困难。易损配件方面由于是推动挤压，如果有较为硬的石头、硬核等杂质进入榨膛会对榨油机进行损耗，所以对榨油机的易损配件方面要经常的维护保养，需要更换时要及时的更换设备。压榨方面双螺旋在冷热压榨都是可以的。
两种螺旋榨油机的分析
对于两种螺旋榨油机而言，价格方面的对比双螺旋要比单螺旋的贵，在投资方面需要先进行策划和分配。压榨能力方面，双螺旋的冷热压榨都还可以，单螺旋榨油机的热榨相对突出，冷榨方面不是非常理想，现在的我们国内的常见作物而言，经过热加工后的出油率要比冷榨的出油率高出很多。所以在选择方面还是推荐大家使用单螺旋榨油机为宜。
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