棕榈果和花生、大豆、油菜籽并列为四大植物油来源。一般来说，国外客户压榨棕榈果的比较多，榨油机是可以压榨棕榈果仁。然而压榨的方法，相比较压榨大豆或花生，是比较简单的。
一般棕榈果分2次提取压榨法：即先提取棕皮油，再筛选出棕仁后进行二次压榨得到棕仁油。棕榈果结构具有特殊性，使其与其他作物相比，使用螺旋榨油机压榨，则其榨油工艺有一些显著的不同。
榨油机压榨棕榈果仁的方法如下：
接收棕榈果穗-杀酵-脱粒-捣碎-榨油-澄清-干燥-过滤，最后得到净棕榈果油。
经过榨油机排出的核渣饼经过碎饼器进行核渣分离，得到棕核，在进行离心剥壳，壳仁分离，得到净棕仁；再将棕仁碾磨为小粒，加热，用榨油机榨油，最后对油进行净化。
棕榈果与花生，油菜籽等油料相比最主要的区别就是棕皮油的榨取工艺与设备不同，棕仁油榨取则与其他油料作物类似，采用通用的榨油设备即可。
榨油机压榨棕榈果仁简单的步骤就是：
去壳取仁-精选果仁-破碎果仁-压榨-过滤-灌装
利用榨油机压榨棕榈果仁，是压榨效果最好的机器，客户可以考虑采用榨油机进行压榨。
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